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天祥路隱藏版美食：一日三食 老母雞熬煮5小時的濃郁雞湯
一日三食位於天祥路2-1號，店面小小的，地點位子也不顯眼，位子也不多，卻總是客滿。
老闆堅持大火熬煮5小時
一日三食的濃厚雞湯，聽名字就知道湯濃郁的不得了！老闆跟我說，他們是用整隻老母雞、雞皮、豆腐皮、雞腳，大火燉煮5個小時，從60公升的水濃縮成20公升，湯會呈現為濃白色、喝起來每一口都充滿了雞肉的精華，當天賣完就沒有了。
而且，我吃了之後，並沒有一直灌白開水，真材實料是騙不了人的。
有商業午餐，麻油雞湯超推
這天我和同學點了不同的餐點，我點了招牌的麻油雞湯加上滷筍絲，同學則選擇了商業午餐的濃厚雞湯套餐。兩碗湯都讓我們驚艷不已，雞腿肉軟嫩入口即化，湯頭濃郁卻不會油膩。
飯後喝著老闆自己熬煮的無糖青草茶，非常解膩爽口。
我個人偏好麻油雞湯，麻油的香氣和雞肉的結合，覺得冬天就是要喝麻油雞湯，每一口湯都讓我覺得滿滿的幸福及溫暖。
天祥路美食一日遊
一日三食位在民權西路捷運站附近天祥路上，雖然離我家有點遠，但為了這碗雞湯，我還是願意特地跑一趟。如果來這裡，不妨順道去品嚐一下附近的麵線傳奇，絕對能滿足你的味蕾。
菜單
一日三食小檔案
- 地址：台北市中山區天祥路2-1號
- 推薦餐點：濃厚雞湯、麻油雞湯
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